輕鬆做出一桌好吃懶人年菜 真的簡單到爆-台中年菜餐廳外帶
過年還在忙碌的準備年菜嗎?
今年就吃不一樣的吧！
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來自屏東縣潮州高中的應屆畢業生潘昱妡，從國小開始接受台灣世界展望會的資助，雖然父親罹患鼻咽癌身體不佳，平常只能年菜網路購物與昱妡的母親打零工或務農維持家計，不過昱妡十分懂事，在課業上非常積極學習，今年更如願考取國立大學外語系，期待未來成為專業的口譯人員。潘暗妡家中還有兩位妹妹，家計負擔並不輕，為了減少家中的支出，她捨棄補習機會，並靠自己努力爭取學校的獎學金及世界展望會每學期的助學金補助，才得以減輕父母的負擔，也讓兩位妹妹能無後顧之憂的安心上學。 根據台灣世界展望會的觀察，潘昱妡除了努力課業外，對課外活動也十分積極，她從國二起開始即參與飢餓三十勇士大會師，並在高中期間連續擔任三屆志工小隊長。她說自己是透過參與飢餓三十大會師，親身體驗其他國家的難民所承受的苦難，「身為一名資助童，更懂得感恩、惜福，並希望未來也有能力去幫助其他孩童圍爐年菜。」台灣世界展望會南區辦事處主任林惠君表示，台灣世界展望會透過「資助兒童計畫」幫助許多像小妡這樣優秀且積極進取的孩子穩定求學之路，使經濟弱勢家庭的孩子也能有公平的受教育和學習機會，藉由「每月定期捐款2000元資助一名國內兒童」、「每月700元資助一位國外兒童」，或定期捐款「國內助學行動」，就可以幫助國內外弱勢兒童擁有轉變生命、轉變未來的機會！捐款專線08-年菜有哪些7370483轉870潘昱妡（右二）如願考取國立大學，她並積極參與飢餓卅的活動，希望可以幫助其他貧童。圖／台灣世界展望會提供 分享異國年菜 facebook
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